アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをもどしておく。
- 2
鍋にサラダ油を入れて鶏肉とにんじんを炒める。
- 3
２の中にひじき,さつま揚げを入れ、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒を加えて煮る。
- 4
汁気がなくなるまで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉でも作ってみました。お肉がちょっと固めだったので圧力鍋で１分ほどおいたらやわらかくなったよ。
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