早い!旨い!ナスの素揚げ ゴマだれがけ

武田家 @cook_40180569
ナスビっぽくないので、ナス嫌いの方もイケるかも(^ ^)
このレシピの生い立ち
ナスがあまり好きではなかったので、試してみました。
作り方
- 1
ナスはヘタを落とし、2〜3ヶ所を縦に皮をむき、3等分ぐらいに切り、箸で穴を開ける
- 2
水分を取って、そのまま揚げる
柔らかくなったら箸できつく油を絞って器に盛る - 3
器に盛り、ゴマだれかゴマポンをかけ、七味とかつおぶしをかけて出来上がり
コツ・ポイント
油はしっかりきって下さいね
似たレシピ

茄子の素揚げ☆居酒屋風☆
ネギとかつお節はたくさんのせた方が美味しいです(*^o^*)おかずやツマミにもピッタリ(^-^)/


ナスの素揚げ
タレが絶品ナスの素揚げ


なすの素揚げ
「なすの素揚げ」は、衣をつけて揚げたものよりもさっぱりとおいしく召し上がれます。


なすの素揚げ
ビールのお供に。簡単なのに、とろとろなすがめちゃおいしい~


ナスの素揚げ
ナスをさっと揚げて、カツオと醤油でさっぱりといただきます。


染みる〜♪茄子の素揚げ☆ポン酢がけ*
茄子が美味しい時期♫すごく簡単です☆しなしなになりそうな茄子でも美味しく変身♡立派な一品、お酒のお供にも☆


簡単☆茄子の素揚げ(ゴマ付あり)
茄子嫌いな子供でも、これなら食べてくれる茄子料理。


★手抜きで1品★ なすの素揚げ
材料は3つだけ! なすの大量消費に最適


茄子の素揚げ
実家の畑に、茄子が沢山出来る時期に、お世話になります。大根おろしで、さっぱりと!


なすの素揚げのポン酢がけ
なすの揚げびたし まだででなくても、何となくそんな雰囲気のもの食べたい時に!


ナスの素揚げおろし柚子こしょう
素揚げの茄子に市販のポン酢と大根おろし、柚子こしょうでこんなに美味しい♪毎日でもイケます!


ナスの素揚げ~ぽん酢薬味たれ~
素揚げのナスに、ぽん酢ベースの薬味タレでさっぱりと。。。ぺろりといけちゃいます!


茄子とシラスの素揚げ和え
素揚げした茄子、シラス超旨いです!麺つゆと鰹節がさらに引き立てます。


シンプル茄子の素揚げ
昔 奈良の大仏の参道脇にあった 食堂の定番メニューをアレンジしました 簡単なのに美味しい ナスを買うと必ず作ります


素揚げのなす
堅いなすも油でさっと揚げると楽。


茄子の素揚げ。
なんでもない料理だけど、茄子の美味しさが味わえる一品です♪


茄子の素揚げ 梅肉&胡麻ダレ
夏は、旬の茄子をたくさん食べたいですね。 茄子の素揚げに、梅肉を入れた胡麻ダレをかけました。 しっかり味はついてますが、ヨーグルトが入ってるので、くどくなく、あっさり&さっぱり頂けます。 梅肉が入っているので、ほんのり淡いピンク色♪


夏バテ解消!ナスの素揚げwithソース
簡単に夏バテ対策に♡ナスの美味しい時期にオススメです!


ヒンヤリ 茄子の素揚げポン酢
これから徐々に旬を迎える茄子を素揚げにしてポン酢でヒンヤリサッパリと~おつまみや冷しゃぶのつけ合わせ等にも合いますよ


ナスの素揚げ
簡単ですよー


簡単ナスの素揚げ
ナスの素揚げ漬け込んで食べると美味しい


茄子の素揚げポン酢
大根おろしとポン酢の相性に茄子の素揚げがぴったり♪


揚げ茄子【なすの素揚げ】
揚げたてトロトロのお茄子にめんつゆでシンプルに!


ナスの素揚げカレー
ナスを美味しく


簡単 素揚げ 冷やし茄子
茄子を食べて体をクールダウンさせましょう~♡


茄子の素揚げ
冷蔵庫の茄子消費のために作りました。唐揚げをした日に、揚げ料理をついでに。


簡単 ナスの素揚げ
麺つゆとナスの手軽で美味しい最強コンビです(*´꒳`*)


超簡単♪なすの素揚げ
なすを切って揚げるだけ!!おかずの一品や酒のつまみに最適です。


茄子とピーマンの素揚げ☆
オーソドックスだけどやっぱりおいしい茄子の素揚げ♪ピーマンと一緒に♪


茄子の素揚げ 醤油タレかけ
茄子がバクバク食べれちゃう♡うまうまレシピです!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721462