海老とブロッコリーの旨マヨ炒め♡
★＊RikO＊★ @___maririn___
ニンニク、鶏ガラが隠し味。ブロッコリーはレンジで簡単に。海老の旨味が引き立つとっても美味しいマヨソテーです。
このレシピの生い立ち
いつもの海老マヨをボリュームアップしたくて、相性バッチリのブロッコリーで。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ、塩をふってラップをし600wで3分加熱します。海老は殻をむき背わたをとり、片栗粉をまぶします。
-
- 2
★を混ぜておきます。
フライパンにサラダ油を熱し海老を焼きます。加熱しすぎると海老が萎んでしまうので、 -
- 3
長時間は焼きません。両面に焼き色がついたら、すぐにブロッコリーも加えてサッと炒めます。
-
- 4
★のソースを加えて全体に絡め、器に盛ります。ブラックペッパーをふりかけたら、出来あがりです。
-
- 5
濃厚海老マヨ♡ID:20397869
海老アボクリームパスタ♡ID:18379045
コツ・ポイント
ブロッコリーはレンジで加熱後、余分な水分を切っておきます。
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