なすときゅうりの味噌炒め

☆mizuka
☆mizuka @cook_40085497

なすがたくさん余っていてご飯が進む料理を作りたかったから(^-^)
このレシピの生い立ち
味噌炒めをしたくて

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材料

  1. なす 1本
  2. きゅうり 1本
  3. みそ 大さじ3
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすは輪切りに切った後、半分にきる。きゅうりは3等分くらいに、きり細切りにしなすときゅうりをレンジで2分チンする。

  2. 2

    フライパンに大さじ1の油をいれ、なす、きゅうりを痛めてしんなりしたらみそと鶏ガラスープの素を入れて炒めて出来上がり

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☆mizuka
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