アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを5ミリ位に薄切りにし、水にさらす。
- 2
ミョウガを適当にきる。
- 3
ゴーヤとミョウガの水分を拭き取ります。
- 4
ゴーヤとミョウガを耐熱性のある瓶やタッパー？に入れる。
- 5
小鍋かフライパンにお酢、砂糖、鷹の爪を入れ強火で熱する。
- 6
沸騰したらそのまま容器に流し込み、冷まして冷蔵庫へ。
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