簡単！せいろ蒸し風うなぎの炊き込みご飯
saassa @cook_40061013
「うなぎのたれ」を使って簡単にせいろ蒸し風の炊き込みごはんができます！
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピをアレンジ。冷蔵庫に忘れられているうなぎのたれを活用できます！
ごぼうやひじきでヘルシーに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、炊飯釜に入れる。
- 2
☆を合わせ、１にいれる。
- 3
ごぼうのささがきとひじきを2に入れる。
- 4
白米を炊くようにスイッチオン！
- 5
炊きあがり味見をし、味が足りなければ顆粒だしやうなぎのたれ（分量外）を適量入れ、混ぜる。
- 6
錦糸卵をトッピングして出来上がり！薬味として山椒以外にもわさびが合います！
- 7
うなぎのかば焼きが少なければ細かく切り、ご飯に混ぜ込んでも良いです！
- 8
うなぎがなくても、ご飯だけで十分美味しいです！お弁当に良いですよ！
-
コツ・ポイント
うなぎのたれの種類によって濃さが違うと思うので、量は加減して下さい。たれを増やした場合は水を減らし、たれを減らした場合は水を増やして下さいね！
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