洋風茶碗蒸し♪今の季節冷製で召し上がれ♪
mamakaze @cook_40086224
冷蔵庫の中の余り物夏野菜を使ってできますよ。コンソメキューブを使うことで本当に簡単です。今の季節、冷やして召し上がって♪
このレシピの生い立ち
昔の家庭では茶碗蒸しは定番だったんじゃないでしょうか？
普通の茶碗蒸しだと出汁を取るのが面倒ですが、これならコンソメキューブを入れるだけなので簡単です。
冷やして食べたら美味しくって、うちの簡単メニューの一つです
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯にコンソメを入れて溶かし冷ましておきます。
そこに溶き卵を入れ、ザルなどでこしておいてください。 - 2
パプリカは各４等分に切り、アスパラは食べやすい大きさに切ってください。
パプリカとオクラとアスパラはさっとボイルします - 3
野菜は固めにボイルしておき、オクラは２等分に切ります。
トマトは湯剥きをし、４等分に切ってください。 - 4
ベーコンも食べやすい大きさに切っておきます。エビは背ワタなどを取り除きさっと湯通ししておいてください。
- 5
具材を器に入れ液を注ぎます。
蒸し器などで蒸して出来上がりです。
温かいうちに食べてもOK。冷たくしても美味しいです。 -
コツ・ポイント
コンソメスープは冷ましておいてくださいね。
強火で蒸しあげるとすが入りますので注意してください。
ベーコンが入るので卵液の味は薄味でちょうどです♪
似たレシピ
夏野菜の洋風茶碗蒸し
なすやズッキーニといった夏野菜をたっぷり入れた洋風茶碗蒸し。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
冷製茶碗蒸し
冷蔵庫の出汁ストックを使ってすぐにできる 茶碗蒸し、夏はつめたく冷してお召し上がり下さい。
ストウブで♪洋風茶碗蒸し
冷蔵庫にある物でプルプルのコンソメ茶碗蒸し☆暑い日には冷やしても美味しいです♪
reiko311 
洋風茶碗蒸し（みたいな）
夏は冷やして、冬はアツアツで。超簡単に出来る和風じゃない茶碗蒸し。
ひんやり簡単♪冷製洋風茶碗蒸し
レンジでできる簡単な前菜。暑い夏にぴったり！
＊のんてぃん＊ 
洋風茶碗蒸し
定番の茶碗蒸しの目先をちょこっと変えて。季節のお野菜たっぷり。
エビとオクラの冷やし茶碗蒸し
フライパンで簡単、茶碗蒸し！冷蔵庫でよ～く冷やして召し上がれ♪
コンソメで洋風茶碗蒸し
祝♡受賞&掲載＆話題。コンソメには旨味が入ってるから卵と混ぜるだけ！どんな具材にも合う洋風茶碗蒸しを手軽に♡
寒い季節にピッタリ、長崎風茶碗蒸し♪
長崎の茶碗蒸しは甘めなんですよ。そして、かまぼこじゃなく“なると”今からの季節は冷やしても美味しいです♪
翠（みどり）の冷製茶碗蒸し
夏に食べたい冷やした茶碗蒸しです。
フライパンで簡単！夏に☆冷たい茶碗蒸し☆
お手軽にフライパンで蒸す茶碗蒸し☆味つけもだししょうゆを使って手抜き～です。夏は冷たく冷やして召し上がれ～！
うまうま!洋風な茶碗蒸し
簡単に茶碗蒸しを作ってみませんか〜
夏にぴったり♪冷製 洋風茶碗蒸し
つめた～く冷やせば、食欲が無くなる暑～い夏でも、つるんっ♪と食べられます(*^^*)
超簡単☆サラダ茶碗蒸し
簡単なのに、すごくオシャレに見える♡冷蔵庫に少しずつだけ野菜やお肉が残った時とかに是非やってみてください！
レンジ＆めんつゆで簡単！茶碗蒸し
めんつゆを使って簡単に、レンジでチンするだけの茶碗蒸しです♪暑い季節は冷やして召し上がれ！
明治おいしい牛乳で簡単洋風茶碗蒸し
レンジを使って簡単茶碗蒸し☆牛乳を使って洋風にアレンジ！冷やして食べても美味しいです( v^-゜)♪
旨い(^^)我が家の冷た～い茶碗蒸し❣❣
茶碗蒸し大好き～(*´╰╯`๓)♬暑い夏でも温かいものを食べますが。。。夏はこれ❣❣キンキンに冷やして(笑)
カニの洋風茶わん蒸し
カニ缶を使って、簡単に洋風茶わん蒸しに♪温かなサイドメニューがあると、お酒を飲むときも満たされます。 クリスマスにも！
冷製茶碗蒸し
夏に涼しげなものを！お手軽で美味しい冷んやり気持ちいい冷製茶碗蒸しです。
夏のご馳走。コーンの冷たい茶碗蒸し
コーンの缶詰とミルクで仕立てた洋風茶碗蒸し。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
プッチーニカラフル洋風茶碗蒸し
可愛いオレンジ色の南瓜プッチーニは飾りじゃなくて食べられます。プッチーニを器にカラフルな洋風茶碗蒸しにしました。
☆ＭＩＫＩ姫☆ 
洋風茶碗蒸し
コンソメや冷凍野菜、牛乳を使って、気楽に手軽に作る茶碗蒸し。蒸し器がなくても作れます。
オクラとトマトの洋風茶碗蒸し
１人あたり：エネルギー32kcal、塩分0.5ｇ、野菜量34ｇ
ヨウサマの減塩カニカマ茶碗蒸し
夏の茶碗蒸しは冷やして食べるのが美味しいですね。1年中活けます。
冷たい茶碗蒸し
皆様によく見ていただいている茶碗蒸しのアレンジ版です。暑い夏にさっぱりといただけます。
茶碗蒸し
ふわふわとろとろの茶碗蒸し。ちょっとのコツでスがたつこともありません。寒い日には蒸したてを。暑い日には冷たく冷やして。
夏は冷たい茶碗蒸し
暑い夏には冷たい茶碗蒸しはいかがっすか～
洋風☆にんじん茶碗蒸し
子供から大人まで大好きな茶碗蒸し！にんじん嫌いなお子様にも、とってもおすすめです✿ฺ2007、7/30「キリン アルカリイオンの水」を使ったレシピコンテストで、「キリン アルカリイオンの水賞」をいただきました♪
枝豆と長芋とササミの冷やし茶碗蒸し
冷蔵庫にある野菜をいれて茶碗蒸し！暑いので冷やしていただきまーす。
フライパンで簡単あんかけ茶碗蒸し
暑い夏は冷蔵庫で冷やして、冬場は熱いうちに☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744926
