アプリでひらく作り方
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鶏肉は一口大に切って、小麦粉をまぶして油で揚げる。
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- 2
なすは縦半分に切ってから、厚さ2cm位の斜め切りにしで、油で素揚げする。
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- 3
玉ねぎは半分に切ってから、繊維と直角方向に薄切りにする。
- 4
唐辛子は種を除いて、小口切りにする。鍋に調味料を全て入れて、強火で煮たてる。
- 5
大きめのボールに鶏肉、なす、玉ねぎを入れて、そこに南蛮酢を加えて、全体にあじをなじませる。
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megood15 
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