アプリでひらく作り方
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山椒をすりこぎでする。味噌、酢、砂糖をくわえてする。
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- 2
茹でたタケノコを角切りにして、1 と混ぜ合わせる。
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- 3
飾りの山椒を上にのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
赤味噌なので砂糖を好みに増量してもOK
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