ししとうと人参のごま油炒め
ぐぐねこ @cook_40069066
ちょっとした1品。
いり胡麻や胡麻とか振りかけたらまた良いかも。
出来たても良いけど、よく冷やすと良いおつまみ！
このレシピの生い立ち
タモさんのピーマンジャコの応用。
ししとうをどっさりもらったのでやってみたら美味しかったので、人参も一緒にやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうをお好みの量頭を落とす。
-
- 2
種が辛いみたいなので今回取り除いてみた。
-
- 3
人参は細長く。
（根気がないので適当になってしまった） -
- 4
ごま油で人参を炒める。軽く塩胡椒。
-
- 5
ししとう追加。
もしかしたら人参を一回出して別々の方が良いかも。 -
- 6
わーたーしぃー調味料A〜
-
- 7
弱火で煮る!煮る！煮る！
-
- 8
おしまい
-
コツ・ポイント
ししとうの辛みを取るのに、後から人参を戻した方が良いかもしれませんね。
リアクション
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