旨みたっぷり！一夜干しかれいの唐揚げ
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
♡話題入り感謝♡
生のかれいもいいけれど、一夜干しのかれいは塩味・旨みばっちりで美味しいよ。片栗粉をつけて揚げるだけ♡
このレシピの生い立ち
揚げた方が捨てる部分が少なくなりますよね(*^‿^*)
アプリでひらく作り方
- 1
かれいは表面の水分をキッチンペーパーでふきとり、片栗粉をまぶします。
- 2
写真のときはジャンボなカレイだったので、切ってから揚げています。
- 3
からっと揚げます。
- 4
レモンやマヨネーズをかけていただきます。もともと塩味がついているけど、足りない場合はしょうゆをかけてください。
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