だし巻き卵-レシピのメイン写真

だし巻き卵

さとみむし
さとみむし @cook_40135627

居酒屋風だしまきたまご!朝ご飯にも☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんに行くと必ず食べる!だしたっぷりめでおいしい(●'∀'●)

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 60cc
  3. だしのもと 小2.5
  4. しょうゆ 小2
  5. みりん 小2
  6. 小2
  7. マヨネーズ 小1
  8. 塩・砂糖 少々

作り方

  1. 1

    卵3個をよくときます

  2. 2

    あとの材料を全部入れてよくまぜます

  3. 3

    フライパンに数回にわけて流し入れて形を整えれば出来上がり☆

コツ・ポイント

柔らかめなのではじめはスクランブルエッグにして形作りをして最後の2回くらいで普通の卵焼きのように巻くと綺麗に出来ます

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レシピ作者

さとみむし
さとみむし @cook_40135627
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