アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうの皮を包丁の背でそぐ。
1ｃｍぐらいの乱切りにして、その都度酢水につける。 - 2
１０分ぐらいお水から茹でる。
- 3
ごぼうと☆を同じ鍋にいれ、汁気がなくなるかなくならないかまで煮る。
- 4
最後に青のりをまぶして完成。
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