いわしの煮つけをささっと!

ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ @cook_40183563

煮魚って面倒くさって思ってたけど、意外と楽チンだよ~♪
このレシピの生い立ち
いつも焼き魚じゃなく、たまにゃ煮魚もだね~♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. いわし 2尾
  2. 大根の葉 1本分?
  3. 醤油 大さじ1杯
  4. 昆布だしつゆ 大さじ1杯
  5. みりん 大さじ1杯
  6. 大さじ1杯
  7. 砂糖 大さじ1杯
  8. 生姜(チューブ) 5~6センチメートル
  9. 100ミリリットル

作り方

  1. 1

    醤油、昆布だしつゆ、みりん、酒、生姜、砂糖に水を加え、素を作っておく。

  2. 2

    いわしは頭と腸をとり、フライパンに乗せ、大根の葉を加え、1と一緒に煮る。

  3. 3

    スプーンで汁をかけながら中火で10~12分程煮れば、ささっと出来上がり!

コツ・ポイント

約10分程、スプーンでの汁がけをがんばれば、いわしをひっくり返さずすむよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ふえるなんぢによ
に公開
gosto de comer e tomar!
もっと読む

似たレシピ