牡蠣とほうれん草のガリバタしょうゆ

ナピト's cooksnap of when they made 牡蠣とほうれん草のガリバタしょうゆ.
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九道礼菜
九道礼菜 @cook_40044397

牡蠣とベーコンのうまみで、美味しくいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのリーフレットの中にあるレシピのアレンジです。

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材料

  1. 牡蠣 １パック
  2. ほうれん草 １束
  3. ベーコン ３～４枚くらい
  4. 油 少量
  5. にんにく 適量
  6. バター 適量
  7. 塩、こしょう 適量
  8. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩を入れたお湯でさっと茹でます。

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに、ベーコンは幅広めに切ります。
    にんにくはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油とにんにくを熱して、ベーコンを軽く炒め、ほうれん草を加えて炒めます。

  4. 4

    バターと牡蠣を入れて、塩、こしょうをふります。
    牡蠣に火が通ったら、しょうゆを回しかけてさっと炒めて完成です。

  5. 5

    2011年３月５日、４回目の話題入りをさせていただきました♪
    みなさま超ありがとうございます♡

コツ・ポイント

牡蠣は炒めるときに崩れないように最初にさっと茹でておきます。

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レシピ作者

九道礼菜
九道礼菜 @cook_40044397
に公開
名前は｢くどうれいな」と読みます。 鈴鹿市在住。7歳の息子がいます。のんびりクックですが、みなさまのレシピに日々助けられています。このページに来てくださる全ての方に感謝です(´∇`)♡ 東海連合＃７♪
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