豚肉と舞茸とキャベツの炒め物

武蔵くん712
武蔵くん712 @cook_40198094

パパッと出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
舞茸を沢山頂いたので作ってみました。

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材料

2・3人分
  1. 豚肉 150gくらい
  2. 舞茸 市販で1パックくらい
  3. キャベツ 2・3枚
  4. にんじん 4㎝幅2/4
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. しめじ 1/2~1房
  7. にんにく 1かけ
  8. 大さじ1
  9. 小さじ1
  10. ドライバジル 8振りくらい
  11. サラダ油 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいて、にんにくを炒めます。香りが出てきたら豚肉も炒めます。

  2. 2

    食べやすい大きさにした野菜
    (にんじん.キャベツ.舞茸.玉ねぎ.
    しめじ)を加え、酒と塩をふり炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら
    ドライバジルを振りかけよく混ざったら、
    器に移して
    出来上がりです。

コツ・ポイント

味は調節して下さい。

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レシピ作者

武蔵くん712
武蔵くん712 @cook_40198094
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旦那と2人家族です^^
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