作り方
- 1
豚ばら肉・ベーコンを細かく切ります。
- 2
豚挽き肉を粘りが出るまでよくこね、1の材料、スパイスを入れよく混ぜます。
- 3
クッキングシートでソーセージの形にまき、キャンディーのように両端をねじります。
- 4
鍋で蒸します。
脂が滴るので、下でスープを作るとスープもおいしくなります。写真はミネストローネ。
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