厚揚げ◎とろみ餡で身体ポカポカ♪

えくすぺ @cook_40093615
メインは厚揚げです。生姜を使っているので身体がポカポカになりますよ~!
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので、温まる料理を…と。
作り方
- 1
厚揚げはこちらを使用。一口大(一つを4等分)に切る。
- 2
◎をすべて混ぜておく。
- 3
鍋にごま油をひき、中火にかける。ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 4
厚揚げを加え、さらに炒めていく。
- 5
2をすべて入れ、とろみがつくまで煮込む。
- 6
お皿に盛ったら、ネギをちらす。
コツ・ポイント
先に◎をすべて混ぜてしまうとすっっごい楽です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
もし、気になるようであれば、片栗粉だけ別にして、最後に水溶きして加えてください♪
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