菜の花のごまと辛子マヨ和え

honey828
honey828 @cook_40116860

これから菜の花が美味しい季節。
シンプルな味付けで旬の野菜を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
菜の花が店先に並び始めたので、
シンプルな辛子マヨ和えを作りたくなりました。

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. だし醤油 大さじ1
  4. 辛子 小さじ1/3
  5. 白いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    菜の花を1/2~2/3に切って茹でる。

  2. 2

    粗熱が取れたら軽く絞る。

  3. 3

    残りの材料を全て入れて混ぜて完成です。

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レシピ作者

honey828
honey828 @cook_40116860
に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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