揚げない☆さつま芋とかぼちゃの大学いも風

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

お弁当にピッタリの大学いも♪♪レンジを使うので忙しい朝でも簡単に出来ます♪♪かぼちゃも入れると色も綺麗♪♪
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お弁当おかずレシピ

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材料

  1. かぼちゃ 小1/4個
  2. さつま芋 1/2本
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆薄口醤油 大さじ1弱
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつま芋は一口大に切って耐熱容器に入れ600‪wで6分
    少し多めの油でまわりをカリっと焼く

  2. 2

    1度取り出し、余分な油を拭いて☆を入れ少し煮詰める
    取り出したものを戻して和える
    ゴマをふる

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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