さつま芋とモズクのかき揚げ
きりまりママ @cook_40178518
食物繊維たっぷりのかき揚げ！！
美味しく食べて、腸内美人！！
このレシピの生い立ち
モズクの天ぷらも、さつま芋の天ぷらも大好きなので、両方一緒にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
モズクは、塩抜きして、しっかり水切りする。
- 2
さつま芋は、拍子切りにして水にさらし、水切りする。
-
- 3
衣の材料を混ぜ、１のモズクと２のさつま芋をざっくり混ぜたものに絡め、スプーンですくって少なめの油で揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
衣は、少なく感じますが、ちゃんとまとまります。
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