蓮根の昆布だし炒め(^.^)

KaなkO @cook_40059813
おかず♪おつまみ♪にちゃちゃっと簡単な一品☆
このレシピの生い立ち
旦那の実家で食べて蓮根の新食感〜旨くてレシピ頂きました☆
作り方
- 1
蓮根はよく洗って皮を剥き、縦に切り食べやすい太さに何等分かに縦に切る。だいたい1センチ角くらいの棒みたいなかんじです
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルをあっため、水切りした蓮根を炒める
- 3
蓮根に少し粘りっけが出て火が通って来たら昆布だしをいれ、全体を絡めながら炒める。
- 4
[蓮根が少ない場合は昆布だしを調整しながら味つけてください]完成です☆★
コツ・ポイント
コツなんかなんもないっす(・_・)切って炒めて昆布だしかけて炒めるだけっす★カリカリ美味しいし食物繊維いっぱいとれちゃいます★
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