えびみその落とし揚げ

マルヨ食品株式会社 @cook_40142416
ふわもちっとした食感がやみつきになります♪
今日の晩酌にいかがですか??☆
このレシピの生い立ち
和食なおつまみをえびみそでアレンジしてみました☆
お酒が欲しくなるような味です(*^_^*)
作り方
- 1
えびはぶつ切りにしてから粗めにたたく。
- 2
はんぺんは袋の上から揉み、長ネギはみじん切りにする。
- 3
ボールに長芋をすりおろしながら入れ、揚げ油以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 4
3をスプーンですくって油の中に落しながら低温で揚げる。
コツ・ポイント
えびはたたき具合で食感が変わるので、お好みで調節して下さい。
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