みょうがの卵とじみそ汁
yamabuki1 @wisteria79misa
食物繊維たっぷりで、とっても美味しいです。(^^)
このレシピの生い立ち
みょうがをたくさん頂いたので、たっぷり使ってみそ汁を作ってみようと。
アプリでひらく作り方
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鍋に水とえのき氷、玉ねぎ氷を入れて中火にかける。
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- 2
みょうがは縦2つに切って薄切りにする。
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１．の鍋が沸騰したら、だしの素とみょうがを加える。
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- 4
みそを加えてから溶き卵を加えてとじる。
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コツ・ポイント
えのき氷と玉ねぎ氷を使う場合、強火にするとふきこぼれますので、中火にしてください。
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