焼き鯵の南蛮漬け

MULA's cooksnap of when they made 焼き鯵の南蛮漬け.
さゆとまみ's cooksnap of when they made 焼き鯵の南蛮漬け.
けいよせふ's cooksnap of when they made 焼き鯵の南蛮漬け.
♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

CP×Tarzan雑誌掲載感謝♡揚げずに焼いて作るからヘルシーです。

このレシピの生い立ち
新鮮な鯵をもらったので、お刺身で楽しんだ残りの分をなるべくヘルシーな南蛮漬けにしました。

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材料

  1. 鯵 1匹
  2. 好みの野菜（人参、玉ねぎ、ピーマン、かいわれ） 各適量
  3. 調味料
  4. 万能甘酢　ID： 18875272 適量

作り方

  1. 1

    さばいた鯵の両面に塩を振り、焼く。

  2. 2

    好みの野菜を細切りにする。

  3. 3

    万能甘酢（冷たいなら）をレンジでチンして温め、①と②を漬ける。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
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食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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