ミョウガをなすとピーマンで煮ちゃった件

みぽco
みぽco @cook_40114752

夏野菜を美味しく煮ちゃいました!あっさり食べれますଘ(੭ˊω​ˋ)੭✧
このレシピの生い立ち
ミョウガを一杯頂いたので、なすとピーマンで似てみました♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ミョウガ 1
  2. ピーマン 2
  3. なす 1
  4. 味噌(赤味噌) 大さじ1
  5. 和顆粒だし 適量
  6. 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    なすとピーマンを食べやすい大きさに切って、ミョウガを千切りにします。

  2. 2

    ゴマ油で、なすを炒めて、ピーマンを加えます。

  3. 3

    顆粒だしを入れて、具材が浸かるくらい水を入れ、煮込んで行きます。

  4. 4

    酢と味噌を入れ、ミョウガを投入。

コツ・ポイント

普通の味噌でも、いいんですが…赤味噌の方があいます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みぽco
みぽco @cook_40114752
に公開
基本的に、冷蔵庫にあるもので作れるレシピです♪私自身、ズボラな人なので面倒くさい事が嫌いですww♪♪(●^∀^●)♪♪
もっと読む

似たレシピ