大根葉と玉ねぎのかき揚げ

クック5MPSPY☆
クック5MPSPY☆ @cook_40203706

大根葉、捨てるなんてもったいない!から、思いついたレシピです^_^
このレシピの生い立ち
男の子3人を育てているので、食費を浮かせるためです(^^)

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材料

5人分
  1. 大根葉 片手に一握り
  2. 玉ねぎ 一つ
  3. 天ぷら粉 好みの量で
  4. 麺つゆ お湯で素麺のタレ位にうすめて。

作り方

  1. 1

    大根葉は、3センチ程に切って下さい。

  2. 2

    玉ねぎは、カレーや肉じゃがに入れる位の大きさに切って下さい。

  3. 3

    天ぷら粉をドロドロ位の感じで、溶いてください。その方がまとまり易いので。

  4. 4

    火は、通り易いので、180度の油で5分程揚げて下さい。

コツ・ポイント

大根葉がカラッと揚がるとめちゃ美味しいです^_^

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