くるみとじゃこの佃煮
モメ太郎 @cook_40134882
ほんとに簡単です！コリコリの食感がクセになる栄養満点の佃煮です。お茶うけにもお酒のつまみにも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったレシピです。
材料を家にあるもので作れるようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは粗みじん切りにする。
- 2
全ての材料を鍋に入れて、弱中火で(写真くらい)汁がなくなるまでときどき混ぜながら炒り煮する。
完成☆
-
- 3
ちりめんじゃこより少し大きい「かちり」ちりめんじゃこを使いました。
めんつゆは「創味」を使用しました。
-
コツ・ポイント
特にありません。強いていうなら、焦がさないようにしてください。
リアクション
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