ほうれん草の彩りゴママヨ和え

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597

見た目も綺麗で味も美味しい!しかも簡単!!
このレシピの生い立ち
いつものゴママヨ和えに彩りに人参と椎茸を入れたら美味しかったので

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. にんじん 1本
  3. しいたけ 3個
  4. ゴマダレ
  5. すりゴマ 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. オリゴ糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしほうれん草をサッと茹で冷水にとり固く絞り2センチ位に切る

  2. 2

    にんじんは、千切り用のピューラーで切り、しいたけも細切りにして、ほうれん草の沸かしたお湯でサッと茹で絞る

  3. 3

    後はゴマダレで和えて完成!!

コツ・ポイント

我が家では砂糖の代わりにオリゴ糖を使ってますが砂糖でも大丈夫です

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レシピ作者

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597
に公開
まだまだ未熟者ですが頑張って色々な料理を考えたいと思います。
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