炊飯器にお任せ鮭と舞茸の炊き込み茶飯

鯨家まり☆'s cooksnap of when they made 炊飯器にお任せ鮭と舞茸の炊き込み茶飯.
ユキぽっちん's cooksnap of when they made 炊飯器にお任せ鮭と舞茸の炊き込み茶飯.
CookChaso
CookChaso @cook_40197287

味付けはめんつゆだけ。素材の旨味と香りが楽しめる秋の味覚、舞茸と鮭の炊き込みご飯！

このレシピの生い立ち
鮭と舞茸が好きなのでいっしょに炊き込んでみました。

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材料

お米2合
  1. お米 2合
  2. めんつゆ おたま8分目
  3. 鮭の切り身 1匹
  4. 舞茸 1パック
  5. お水 炊飯器規定の量

作り方

  1. 1

    お米を洗う

  2. 2

    舞茸を手で大きめに割く

  3. 3

    炊飯釜にお米、おたま0.8杯分のめんつゆを入れ、規定の量のお水を入れる

  4. 4

    炊飯釜に割いた舞茸、鮭をひと切れいれ、炊き込みご飯メニューで炊飯する
    ※通常の炊飯でもOK

  5. 5

    炊き上がったら、鮭の身を崩すようにかくはんして完成

  6. 6

    2018.12.14「茶飯」の人気検索でトップ10入りしました！
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

鮭の切り身は塩鮭を使う場合はめんつゆの量を気持ち少なくするとちょうどいいです。
しっかりめの味が好みの方はそのままでも美味しく食べられます！

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レシピ作者

CookChaso
CookChaso @cook_40197287
に公開
お野菜大好き旦那様の為にダイエッター(私)が晩ごはんに作っているレシピの記録。旦那様のお墨付きお料理は逃さず記録◎！！！！市販の調味ソースや素をそこそこ活用して料理してます。便利で美味しいオススメの調味料など時々レシピの中で紹介してますので、お試し下さい♩
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