簡単☆小松菜と油揚げの煮浸し
ruurie @cook_40050044
チューブのしょうがを加え、さっぱり味で☺︎
このレシピの生い立ち
もらったおじゃこが大量にあるので、たくさん使ってみました。少し硬めのおじゃこを使っていますが、おじゃこなしでも大丈夫です♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、塩を入れて小松菜をゆで、ゆで上がったら冷水で冷やします。
水気を切り、食べやすい大きさにカットします。 - 2
だし汁に調味料としょうがを入れて沸かし、油揚げとおじゃこを入れます。
- 3
煮立ったら小松菜を加え、冷水をはったボールなどで鍋ごとさまします。
だし汁と一緒に盛り付けてください(^^)
コツ・ポイント
調味料はID:19503410のレシピと同じですが、しょうがを足してさっぱりさせてみました(^^)
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