魚河岸揚げの揚げだし風

liqueur☆ @meux
魚河岸揚げに、揚げだし豆腐風のおつゆとたっぷりの大根おろしを掛けた、一つでも大満足の一品です。
このレシピの生い立ち
魚河岸揚げにひと手間かけて、1個でも大満足なおかずにしました。
作り方
- 1
フライパン等で魚河岸揚げの両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 2
大根をすりおろします。
- 3
☆を一煮立ちさせます。
- 4
魚河岸揚げの上に大根おろしを乗せ、手順3のつゆを掛け、大葉の千切りを乗せて、完成です。
- 5
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/5/14 - 6
人気検索で1位になりました☆
2017/10/8
コツ・ポイント
フライパンを使わずに、電子レンジで魚河岸揚げを温め、つゆ作りをしても大丈夫です。
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