豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め
簡単クッキング大好き @cook_40128441
ガラスープの素は万能！
塩だけで充分美味しいです。
ごま油たらしても美味しい！
このレシピの生い立ち
パパのいない夕食…今日は簡単に！と冷蔵庫見たら、中華っぽい材料だらけ笑
あんかけより簡単に、パパッと炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯できくらげを戻しておく。
油は引かずに、豚こまを炒める。
中火。 -
- 2
続いて人参ときくらげを細切りにしたものを入れて蓋をする。
-
- 3
続いてキャベツどっさり。
ここから強火
あまりキャベツをいじらず、上から下にもぐらせる感じにするとべちゃっとしません！ -
- 4
しんなりしたら、鶏ガラスープの素を振りかけて。
半端に余ったハムも入れてます。 -
- 5
塩で味を整えて下さい。おしまい！
-
コツ・ポイント
キャベツを入れたら、すぐに盛り付けれるように子供たちにご飯よー！と言って集合させること。出来上がりすぐを食べましょう。
リアクション
レシピ作者
仕事から帰ってきたらｿｯｺｰでビール！三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか！？って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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