塩麹ととうもろこしフレークの簡単スープ

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

液体塩麹を加えるだけで味が決まります!甘み、旨味たっぷりなのにとうもろこしフレークを使うので10分でできちゃいます
このレシピの生い立ち
塩麹が大好きで、簡単にスープを作りたかったので、離乳食で残ったとうもろこしフレークを使って作りました

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材料

2人
  1. とうもろこしフレーク 大さじ10
  2. 牛乳 400cc
  3. 液体塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にとうもろこしフレークを入れて牛乳を少しずつ混ぜながら加えて、溶けたら火にかけます。

  2. 2

    10分ほど煮詰めたら塩麹加えて出来上がり❤︎塩麹入れる前と入れたあとを比べたら味の違いが一目瞭然ですよ

コツ・ポイント

鍋を火にかけたら、にこぼれないように時々混ぜてください。

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レシピ作者

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171
に公開
2018年3月に第二子を出産。朝はご飯と納豆、味噌汁があればよかったですが、長女の幼児食始まってからパン食へ移行してきてます。主人は超ゆるゆるゆる低糖質ダイエット中。パンはハード系がもともと好きですが、最近はもっぱらふわふわパンがお好き♪塩麹、甘酒、雑穀などが好きです。朝食中心のブログです。皆さんのパンやお菓子、朝食、お弁当のブログを見るのが楽しみです。
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