厚揚げと里芋の香味ソース

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ピリ辛の香味ソースが熱々の厚揚げとホクホクの里芋にピッタリ~~♪
このレシピの生い立ち
香味ソースに合うかな~~と思って(*^_^*)

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 里芋の水煮 3個
  3. 白ネギ(みじん切り) 1/2本
  4. ☆生姜(みじん切り) 一カケ
  5. ☆お醤油・お酢・お砂糖 大4
  6. お水 大2
  7. ごま 大1
  8. ☆お酒・ラー油 小1
  9. 水菜(サラダ用) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げと里芋は食べやすい大きさに切り、お鍋にお湯を沸かし食べる直前まで温める。

  2. 2

    温まったら、水菜を敷いたお皿に盛りつける。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で2分温め、②にかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

今回は厚揚げと里芋を使いましたが、香味ソースは何でも合います(^^)
緑はお好きなお野菜を敷いてくださいませ~~
辛いのがお好みの方はラー油も足してくださいね!

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レシピ作者

acchin721
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