家計にやさしい♪ひき肉ともやしだけ炒め

もるむ's cooksnap of when they made 家計にやさしい♪ひき肉ともやしだけ炒め.
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りいのすけ
りいのすけ @cook_40168134

しゃきしゃき『もやし』とひき肉のピリ辛が美味しい～(〃ﾉωﾉ)
少ない材料で、すぐ作れますよ(人´∀｀)

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ひき肉ともやししかなく・・・(y゜ロ゜)y

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材料

４人分
  1. ひき肉（合挽や豚） ３００ｇ
  2. もやし １袋
  3. ごま油 大さじ１
  4. ☆しょうゆ 大さじ１
  5. ☆だし汁 大さじ１
  6. ☆豆板醤 小さじ１／２

作り方

  1. 1

    もやしはざく切りにし、☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、パックからそのままひき肉を入れて全体に広げる。その上にもやしをのせる。

  3. 3

    ふたをして、中火にかける。ひき肉の色が変わってきたら全体を混ぜ合わせながら、火がとおったら合わせ調味料を加えて混ぜる。

  4. 4

    完成(*´∇｀*)

コツ・ポイント

炒めている時に水分が出てきたら、キッチンペーパーで拭きとりながら炒めてください。
最後に味が薄まっていたら、しょうゆを足して加減してくださいね( *・ω・)ノ
個人的には、ごはんにかけて混ぜながら食べるのが好きです(〃ﾉωﾉ)

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レシピ作者

りいのすけ
りいのすけ @cook_40168134
に公開
お料理一年生の新米ママです。 簡単で手抜き料理が好きな、ずぼらな性格。。。ﾟ(｡´∀｀)ﾉﾟ
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