簡単!エビチリ+エビマヨ=エビチリマヨ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人気検索感謝♪黄身和えで辛さまろやか!

このレシピの生い立ち
エビチリとエビマヨの旨いとこ取りに挑戦

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材料

  1. 海老(大) 6匹
  2. 片栗粉 少々
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 生姜(チューブ) 1cm
  5. 1個
  6. タレ
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  10. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    海老の皮を剥いて背ワタを取る
    塩、片栗粉で洗う
    卵の白身を混ぜてぷりぷり

  2. 2

    葱をみじんぎり
    たれを混ぜておく

  3. 3

    油、ネギ、生姜を温めて海老を炒める
    火が通ってきたらたれを加えて和える

  4. 4

    黄身を加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

海老の下処理 ID:20312506
むき海老でもOK

長ネギのみじん切り ID:18846414

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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