簡単♪中華風 海老とカニカマの塩餡掛け!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

プリプリの海老と、カニカマで簡単!
中華風のおかずです(*^^*)*゜
このレシピの生い立ち
海老を使ったおかずにしたかったので(^-^)♪
中華風のとろみ餡掛けにしました.**゜

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材料

3人分
  1. 海老(剥き海老) 150g
  2. 椎茸 3個
  3. ピーマン(無くてもOK) 3個
  4. サラダ油 適量
  5. 調味料
  6. 1カップ
  7. ウェイパー(シャンタン) 10g
  8. 大3
  9. オイスターソース 大1
  10. みりん 大1
  11. ※水溶き片栗粉 粉 大1、水 大2

作り方

  1. 1

    椎茸は、薄くスライスする。

  2. 2

    ピーマンは、千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、野菜と海老を入れて、サッと炒める。

  4. 4

    海老に火が通ったら、水と調味料を入れて、全体をよく混ぜる。

  5. 5

    調味料が馴染んだら、水溶き片栗粉で、とろみを付ける。

コツ・ポイント

海老は、固くなるので、サッと火を通して下さい!

調味料が馴染んでから、水溶き片栗粉でとろみを付けて下さい^^

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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