かぼちゃと豚肉のオイソイ炒め♪
hanahananahaha @cook_40050805
かぼちゃと豚肉だけで美味しいメイン料理☆
ご飯がいつもの倍は食べられます！
このレシピの生い立ち
頂いた丸のかぼちゃ☆煮物も大好きだけど、せっかくなので色々に食べたいと思い作ったら～ご飯が進む進む！！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、レンジでやわらかくする。
- 2
豚肉に塩・こしょう、酒、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにバター、にんにくチューブを入れて火をつける。
- 4
③のフライパンに豚肉を入れ、色が変わったら①のかぼちゃを加え炒める。
- 5
豚肉とかぼちゃが混ざったらオイスターソース、醤油で味をつけて出来上がり。
コツ・ポイント
①の工程でかぼちゃをやわらかくし過ぎると炒めたときに崩れてしまうので、楊枝がすっとささる程度で加減してください。炒め時間も短いので、安売りのもも肉でも全然美味しかったです！
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