みょうがとおいしい箸休め
ももまりんご @cook_40065701
ビバ簡単
このレシピの生い立ち
みょうが大好きなあの子に作ったしろものが
おもいのほか好評だったのと、簡単なので皆様でもどうぞ
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはワタをとったら薄く切り塩をまぶして揉んだらお湯で湯掻き、みずにさらす
- 2
茗荷は千切りし水で洗う
- 3
1と2をあわせ、顆粒だし以下の調味料を合わせ食べる前まで冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
ゴーヤの変わりに、オクラやモロヘイヤきゅうりなどでもGOOD
大人は癖があるものと合えるのもなかなかおいしいです。
塩っけが足りなかったら、顆粒だしを追加してください。
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