簡単！10種類の素揚げ野菜の麦味噌丼
cafe kiyo @cook_40038617
麦味噌が玄米ご飯に合い、とっても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
早速、今朝、鎌倉市場で仕入れた野菜を使い、簡単丼にしました。新鮮野菜は、本当に美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
素揚げする。
- 3
熱いうちに、麦味噌、ミリンを和える
-
- 4
玄米ご飯の上に野菜を盛る。お好みで酢橘と一緒に。
-
コツ・ポイント
冷めても美味しいので、余ったら、お弁当のおかずにも最適です
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