ひじきと野菜の炒め煮

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

ひじきの量や野菜の量を調整して、食べ飽きないようにしています。
このレシピの生い立ち
ひじきの炒め煮に枝豆やコンニャクを入れて目先を変えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ひじき 写真はもどしたもの40g
  2. 人参 小1本
  3. ササゲインゲンでも) 3本
  4. コンニャク 半丁
  5. むき枝豆 好みで
  6. ちくわ 2本
  7. 油揚げ 好みで
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 醤油 大さじ2
  12. だし 適量

作り方

  1. 1

    人参・ササゲをいためる。

  2. 2

    たたいて下茹でしたコンニャクを入れる。

  3. 3

    枝豆を入れる。

  4. 4

    ひじきを入れる。
    量は好みで。

  5. 5

    ちくわ・油揚げを入れる。

  6. 6

    味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

写真はひじきが、チョットしか残っていなかったので、好みで増やしたり
味付けを好みで、変えてください。
野菜の他にお肉を入れたり、いろいろ変えて楽しんで作れます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yumipurin
yumipurin @cook_40039093
に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
もっと読む

似たレシピ