がんもとたけのこの煮物

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428

寒くなって来ると温かい食べ物が欲しくなります
このレシピの生い立ち
がんもが食べたかったから

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材料

  1. がんも 5個
  2. たけのこ水煮 上の部分1個
  3. 400ml
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 顆粒昆布出し 4g

作り方

  1. 1

    がんもはお湯をかけ回し油抜きをします。たけのこは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れひと煮たちしたら1のがんもとたけのこを入れ蓋をし、煮たったら中に落とし10~15分煮て火を止めます

コツ・ポイント

冷めるまで置いておくと味が染み込みます
食べる時はもう一度温めて頂きます

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レシピ作者

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428
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好き嫌いの多い旦那!色んな料理を食べて見たい私!
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