厚揚げと里芋の煮物
うっちゃん❤ @cook_40046685
2012.2.23話題入り♬冷凍里芋で皮むきの手間要らず。
忙しくてもあっという間に優しい味の煮物が出来あがります♫♬♫
このレシピの生い立ち
私のおばあちゃんの味をめんつゆで再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
（今回は冷凍里芋を使用）
鍋に水溶き片栗粉以外の材料全てを入れて煮る
沸騰したら落とし蓋をして弱火で10分位煮る -
- 2
里芋に竹くしがすーっと入ればok
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
-
コツ・ポイント
出来立てよりも少し冷ました方が味が染みて美味しいです。先に作っておいて他のおかずの準備に取りかかるといいですよ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
もちろん冷凍里芋でなくても同じように調理できますよ！
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