おふの卵とじ
ｽﾏｨﾘｰﾁｬﾝ @cook_40143200
おかずが足りない時に一品、良いかもｯｯ簡単だしﾈｯ
このレシピの生い立ち
手抜きしたぃ時に作っちゃってまぁすぅﾁﾋﾞも大好きな一品です
アプリでひらく作り方
- 1
おふは、水に浸して、よく水を含ませて、水分を絞っておきます。
- 2
椎茸は千切りにして、大きさをみて大きぃなら半分に切ります。
- 3
お鍋に出し汁を入れて、お砂糖、みりん、しょうゆを入れて（１）（２）も入れてｸﾞｯｸﾞｯと煮立てます。
- 4
卵を溶いておきす。味が、ついたら卵を一周、流し入れます。卵の固さ加減は、お好きな感じでｯｯ
リアクション
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