旨い(*^^*)芹とえのきの梅肉和え♪
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
香り豊かな芹を…えのきと一緒に梅肉で和えて。。。
簡単に美味しい箸休めが。。。(*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
芹が大好き～(*´╰╯`๓)♬
この時期にしか 食べられないので。。。
色んな食べ方で♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
根元をよく洗った芹とえのきは食べ良い長さにきります。
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- 2
(1)をサッと茹でて水にさらして あく抜きをし、ザルに上げます。
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- 3
ボールに、ちぎった梅干しと☆を混ぜておきます。
-
- 4
(3)によく絞った芹とえのきを入れて、よく混ぜます。
-
- 5
器に盛り…上に鰹節を かければ完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
野菜の水気はしっかり絞って下さいね♪
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