作り方
- 1
えのきを半分に切って茹で、わかめは食べやすい大きさに切り梅干は種を取って包丁で叩きます。
- 2
後は全てを入れて混ぜ合わせたら完成です。
- 3
こちらの柚子胡椒を使いました。
コツ・ポイント
ご家庭にある、梅干や柚子胡椒で味が違うと思うので量は調整して下さい。
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