えのきと大葉のさっぱり梅和え

千絵v
千絵v @cook_40164121

えのきがしゃきしゃきv
このレシピの生い立ち
冷蔵庫であったもので。。。

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 大葉 好きなだけ
  3. 梅干し 2、3個
  4. ★めんつゆ 大さじ1
  5. ★お水 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきはレンジでチンし、大葉は刻んでおきます

  2. 2

    梅干しをみじん切りにし、★をいれ混ぜます

  3. 3

    あとは1,2を和えて冷やしたら完成

  4. 4

コツ・ポイント

梅干しは蜂蜜漬けのをつかいました
鰹節のかわりに、とろろ昆布のせてもうまいっす^^

リアクション

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レシピ作者

千絵v
千絵v @cook_40164121
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