アプリでひらく作り方
- 1
えのきのを 半分に切って 、ゆでる。
- 2
その間に袋に梅ぼしを入れて種をとり、つぶす。 (Point1）
- 3
そこにゆでたえのきを入れて、袋の中で梅とあえる。
- 4
仕上げにめんつゆをいれて味をととのえる。
コツ・ポイント
（Point1）
袋に梅ぼしを入れて、袋の上から梅肉をとるとたねのまわりの梅肉までキレイに取れちゃう！！！
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