大根で簡単!!和風ポトフ

ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545

寒い冬にあったか大根ポトフ!簡単にできますよ♡
このレシピの生い立ち
土鍋で簡単にポトフが出来ないか?考えてみました。

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材料

2人前
  1. 大根 1/2
  2. お水 350cc
  3. うどん出しの素 1袋
  4. ●しょうゆ 小さじ1
  5. ●みりん 小さじ1
  6. ●国産野菜のブイヨン 2g
  7. ベーコン 3〜4枚
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    大根を適当に切ります。

  2. 2

    乱切りした大根を土鍋にいれ、うどん出しの素パックをいれます。

  3. 3

    めんどくさい方(私)は、ベーコンはキッチンばさみで適当にカットして下さい。

  4. 4

    グツグツ煮えてきたら、出しパックを取り出します。

  5. 5

    ベーコンと●の調味料を入れて火が通るまで25分〜30分煮ます。

  6. 6

    ブイヨンがない方は、コンソメ1個でも大丈夫です。出来上がり!!

  7. 7

    だしは、マルトモ株式会社のうどんのつゆパックと国産野菜のブイヨンを使用。オススメです。

コツ・ポイント

大根を使いきれない時に是非!作ってみて下さい。身体があたたまります。

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ハワイイらいふ♡
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